banner
أخبار

كيف تأكل براعم الخيزران المعلبة

- Jul 15, 2022-

براعم الخيزران هي نباتات الخيزران الأحداث التي يتم حصادها قبل أن يبلغ عمرها أسبوعين. براعم الخيزران المطبوخة حلوة قليلا ولها نسيج مقرمش. وعادة ما تستخدم في المطبخ الآسيوي كطبق جانبي، أو كجزء من القلي. يمكن تخزين براعم الخيزران الطازجة بأمان في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين ، ولكن البراعم المعلبة لها تواريخ انتهاء صلاحية طويلة جدا. إذا قمت ببعض البحث ، فيجب أن تكون قادرا على العثور على العديد من الاستخدامات لبراعم الخيزران المعلبة في الطهي.

ابحث عن وصفة ترغب في تجربتها. تحتوي مواقع الويب مثل Thai Table و Epicurious على العديد من وصفات تصوير الخيزران التي يمكنك استخدامها.

شراء براعم الخيزران. يمكنك عادة العثور على براعم الخيزران جنبا إلى جنب مع الخضروات المعلبة الأخرى. إذا كنت تواجه صعوبة في العثور عليها ، فجرب سوبر ماركت آسيوي أو متجر متخصص في مدينتك.

طهي براعم الخيزران في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة. اترك المقلاة مكشوفة للتخلص من المرارة.

تذوق براعم الخيزران لمعرفة ما إذا كانت المرارة قد اختفت. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقم بالطهي لمدة خمس دقائق إضافية.

قم بتضمين براعم الخيزران في طبقك وفقا للوصفة التي اخترتها. غالبا ما يتم تضمينها في السلطات ، ويتم إعدادها مع صلصة الصويا كطبق جانبي وتضمينها في القلي.

زوج من: دجاج معلب

في المادة التالية : 2022 محصول جديد من الليتشي المعلب