أهم 5 فوائد صحية للتونة المعلبة

1. مصدر للبروتين عالي الجودة

تعتبر الأسماك مصدرًا للبروتين عالي الجودة ، كما أن التونة المعلبة على وجه الخصوص توفر مصدرًا للبروتين في المتناول ، كما أنها تعد عنصرًا أساسيًا مفيدًا في لوحة التخزين.

2. مصدر مفيد للتوراين من الأحماض الأمينية

بالإضافة إلى كونها مصدرًا للبروتين ، تعد المأكولات البحرية ، بما في ذلك الأسماك مثل التونة ، مصدرًا مفيدًا لتوراين الأحماض الأمينية. تشير الدراسات إلى أن هذا الحمض الأميني قد يكون مفيدًا في الحماية من أمراض القلب.

3. مصدر مفيد للفيتامينات والمعادن

يعتبر كل من التونة الطازجة والمعلبة مصدرًا مفيدًا لفيتامينات ب ، وخاصة النياسين (ب 3) ، الذي يدعم الجهاز العصبي والجلد. تحتوي التونة أيضًا على الكالسيوم الذي يدعم صحة العظام وتقلصات العضلات. المغنيسيوم المطلوب للطاقة ؛ وفيتامين د الذي يدعم جهاز المناعة وقوة العظام ووظائف المخ. تحتوي التونة الطازجة (لكل 100 جرام) على ضعف كمية فيتامين د مقارنةً بالتونة المعلبة.

4. قليل الدسم

التونة منخفضة الدهون ، حيث تحتوي على 1 جرام فقط من الدهون في 100 جرام من الجزء الصالح للأكل - وهذا هو الحال أيضًا بالنسبة للتونة المعلبة في مياه الينابيع أو محلول ملحي.

على الرغم من اعتباره في السابق مجموعة متنوعة من الأسماك الزيتية ، وهو النوع الذي يعتبر مفيدًا لصحة القلب ، إلا أن النصيحة الرسمية للمملكة المتحدة بشأن الأسماك الزيتية قد تغيرت في عام 2018 ، حيث لم تعد التونة تعد مصدرًا جيدًا. وذلك لأن البيانات الحالية تُظهر أن مستويات الأحماض الدهنية غير المشبعة طويلة الأوميغا -3 في التونة الطازجة أكثر قابلية للمقارنة مع تلك الموجودة في الأسماك البيضاء.

5. قد يساعد في إدارة الوزن

التونة ، بما في ذلك التونة المعلبة في مياه الينابيع أو المحلول الملحي ، منخفضة الدهون والسعرات الحرارية ، ولكنها غنية بالبروتين ، مما يجعلها عنصرًا مفيدًا في نظام غذائي لفقدان الوزن.