تحديث محصول WPTC اعتبارًا من 5 أغسطس 2022

يجري الحصاد الآن في جميع المناطق ولكن مع وجود شكوك في العديد من البلدان بشأن التأثير الكامل لموجات الحر ونقص المياه.

دول أميتوم

مصر

تستمر المعالجة في فصل الصيف وتبقى التوقعات دون تغيير. ارتفع سعر الطماطم إلى حوالي {{0} يورو / طن بوابة حقل نظرًا لارتفاع تكلفة المدخلات الزراعية ويمكن زيادتها أكثر في الأشهر القادمة.

فرنسا

تمت معالجة حجم قياسي بحلول الأسبوع 30 مع 20300 طن (6 000 أطنان فقط في نفس التاريخ في عام 2021) مع وجود مصنعين فقط قيد التشغيل. كان متوسط ​​السكر 4.8. وستُفتتح مصانع أخرى وتلك الموجودة في الجنوب الغربي هذا الأسبوع. إن تأثير موجات الحر المتتالية منذ مايو سيظهر في الغالب في منتصف موسم الحصاد ومتأخره مع انخفاض محتمل في الغلات التي تقل حاليًا بنسبة 10 إلى 15 في المائة عما كان متوقعًا. تمت مراجعة التوقعات بانخفاض طفيف في الوقت الحالي عند 150.000 طن.

اليونان

تسببت درجات الحرارة المرتفعة في نضج الطماطم في وقت مبكر ، لذا سيبلغ الحصاد ذروته في أغسطس. في الجنوب ، لم تكن الزيادات في درجات الحرارة كارثية كما كانت في عام 2021. في البيلوبونيز تمت معالجة حوالي 30 بالمائة من التوقعات البالغة 100 طن ، 000 طن ومن المأمول أن يتم الوصول إلى هذا الرقم. يبلغ متوسط ​​brix حتى الآن حوالي 5. في المنطقة الوسطى ، تمت معالجة 10 بالمائة فقط من التوقعات حتى الآن. تسببت الحرارة في بعض الأضرار للمحصول المبكر وسيكون الإنتاج أقل من المتوقع. وبالتالي ، تم تخفيض توقعات اليونان أكثر إلى 360 ، 000 طنًا.

هنغاريا

سيبدأ الحصاد في منتصف أو نهاية الأسبوع المقبل. يجعل الطقس شديد الجفاف والحار من الصعب على المزارعين ري الحقول وقد يؤثر على حجم المحصول الذي يظل يقدر بـ 90 ، 000 طنًا.

إيطاليا

في الشمال ، تُظهر الأرقام التي أبلغت عنها منظمة OI north interprofessional المحدثة اعتبارًا من 24/07 كمية معالجة تبلغ حوالي 150 ، 000 طنًا مما يمثل رقمًا قياسيًا للأسبوع 29. الجودة جيدة بمتوسط ​​brix 5.13 ، عيوب 3.5 في المئة. تباطأ التحول الأسبوع الماضي بسبب الأمطار والعواصف الرعدية التي أثرت على المنطقة الغربية من إميليا رومانيا مع بعض البرد على بعض الزراعة. تم نشر بيانات الهكتارات النهائية في 30/06 وترى أن مساحة إجمالية تساوي 37. {12}} هكتار بتخفيض بنسبة 4 بالمائة مقارنة بالعام الماضي. تظل التوقعات مستقرة عند 2.75 مليون طن. سنرى الوضع مع حصاد المحصول المتأخر المتوسط ​​، ولكن يبدو أن الانخفاض في الغلات مقارنة بمحصول العام الماضي مؤكد.

في الجنوب ، تعمل جميع المصانع الآن ، ومنذ يوم الاثنين تعمل بكامل طاقتها الإنتاجية الكاملة. الجودة جيدة بشكل عام ، لكن العائد الزراعي أقل مما كان عليه في عام 2021 ، عند متوسط ​​السنوات الخمس الماضية تقريبًا. من الصعب في الوقت الحالي تقييم العائد في منتصف أغسطس وسبتمبر. في المنطقة الجنوبية ، انخفضت الأسطح أكثر إلى حوالي 28 ، 000 هكتارًا ، بانخفاض حوالي 13.6 بالمائة (انظر الجدول أدناه).

في الوقت الحالي ، تظل توقعات البلاد 5.4 مليون طن.

البرتغال

الوضع مشابه لإسبانيا على الرغم من أن درجات الحرارة دائمًا ما تكون أكثر برودة قليلاً. افتتحت معظم المصانع الأسبوع الماضي وتمت معالجة 5 في المائة فقط من التوقعات حتى الآن. يجب الوصول إلى الطاقة الكاملة في الأسبوع المقبل عند افتتاح آخر مصنعين. سيكون العائد أقل من العام الماضي ، لكن لم يتضح بعد مقدار العائد ، لذلك من السابق لأوانه مراجعة التوقعات. الجودة حتى الآن جيدة مع بريكس 5. 2-5 .3.

إسبانيا

افتتحت معظم المصانع في الأندلس وإكستريمادورا بحلول نهاية يوليو ، أي بعد 3 إلى 4 أسابيع من المعتاد في الأندلس. اعتبارًا من 31/07 ، تمت معالجة 5 في المائة فقط من التوقعات ولم تعمل المصانع بعد بكامل طاقتها. أثرت درجات الحرارة المرتفعة للغاية وموجات الحر في يوليو على المحصول المبكر وجعلت من الصعب السيطرة على العناكب الحمراء. وصلت درجات الحرارة مرة أخرى إلى 40 درجة الأسبوع الماضي وهذا الأسبوع ومن غير المؤكد كيف ستؤثر على المحصول. من المحتمل أن يكون هناك تركيز للنضج في النصف الثاني من شهر أغسطس قد يتجاوز طاقة المصانع.

في الشمال ، كانت أحوال الطقس أيضًا صعبة للغاية ، ومن المفترض أن يبدأ الحصاد في 8-10 آب (أغسطس).

بشكل عام ، في إسبانيا ، فإن التوقعات ليست إيجابية من حيث العائد.

تونس

اعتبارًا من 2 أغسطس ، تم حصاد 91 في المائة من المساحة الإجمالية البالغة 12671 هكتارًا بمتوسط ​​إنتاج 48.1 طن / هكتار فقط. وبالتالي ، تمت معالجة 470699 طنًا حتى الآن ، بانخفاض قدره 40 في المائة مقارنة بالكميات التي تمت معالجتها في نفس التاريخ في عام 2021. ولا يزال تسعة مصانع فقط من أصل 19 مصنعًا مفتوحًا مع استهلاك يومي يبلغ 9500 طن / يوم. يجب أن يستمر الحصاد حتى نهاية شهر أغسطس ، حيث تخطط المصانع في شمال غرب البلاد لمعالجة الطماطم المتأخرة بمعدل 5 000 طن / يوم. من المتوقع الآن أن يتم إنتاج حوالي 74 ، 000 طنًا من 28/30 معجونًا من 600000 طن من الطماطم الطازجة. تم تصدير إجمالي 21 575 طن من المعجون في السنة المنتهية في 30/06/2022.

ديك رومى

المحصول متأخر. الإنتاج أقل بكثير مما كان عليه العام الماضي في الجنوب وقد ارتفع السعر لكل من الطماطم المتعاقد عليها وفي السوق الفوري. من السابق لأوانه مراجعة التوقعات في الشمال حيث لن يتم الوصول إلى الذروة إلا في منتصف شهر أغسطس. يجب أن تنخفض الأسعار عند زيادة الإنتاج.

أوكرانيا

تتطور الطماطم بشكل جيد ، ولا تزال التوقعات دون تغيير. في الظروف الجوية الحالية ستكون "ذروة" الموسم في سبتمبر.

بلدان اخرى

كاليفورنيا

ومن المقرر أن يعالج التقدير 836375 طنًا قصيرًا (758747 طنًا متريًا) هذا الأسبوع. في نهاية هذا الأسبوع (الأسبوع المنتهي في 6 أغسطس) ، سنكون قد عالجنا 2،720،909 طنًا (2،467،743 طنًا متريًا). لم يتغير الكثير فيما يتعلق بالمحصول منذ التقرير الأخير. يستمر الحصاد في الجزء الجنوبي من الولاية وبدأ في الانتعاش في الشمال بشكل يومي. تستمر عائدات شهر يوليو في الأداء دون العقد. المواد الصلبة الواردة حتى الآن مرتفعة تاريخيًا وهي أعلى من العام الماضي.

كندا

لقد تلقينا بعض الأمطار التي تشتد الحاجة إليها ، والتي استفادت من محصول الطماطم بأكمله. في حين أن حجم الثمار في الزراعة المبكرة أصغر قليلاً ، إلا أن المحصول ينضج بشكل جيد مع بقاء ضغط المرض منخفضًا. ومن المقرر أن يبدأ موسم الحصاد في منتصف أغسطس.

الصين

يجب إرسال المعلومات التفصيلية الأسبوع المقبل من قبل CCFNA & COFCO. المعلومات التي تم جمعها من مصادر أخرى هي أن الحصاد بدأ في وقت أبكر من المعتاد في شينجيانغ بسبب ارتفاع درجات الحرارة.

اليابان

لم يتم تغيير التقدير من التقرير السابق بحجم متوقع يبلغ 29 ، 000 طنًا. هطلت أمطار غزيرة قياسية على منطقة توهوكو الجنوبية ومنطقة هوكوريكو منذ أوائل أغسطس / آب حتى الوقت الحاضر ، لكن لم يُعرف بعد مدى الأضرار التي لحقت بالطماطم بسبب ذلك.

جنوب أفريقيا

في البداية ، تم التخطيط لمحصول 166 ، 000 طنًا على مساحة 2200 هكتار. بدأ موسم الحصاد ، بسبب الاستفادة من المناطق المناخية المختلفة ، في يناير وينتهي في سبتمبر من هذا العام. تم تسليم حوالي 90 بالمائة من المحصول ومن المتوقع الآن إنتاج 120 طنًا 000 طنًا. كان الموسم مليئًا بالتحديات بسبب عوامل الخطر مجتمعة وانخفض متوسط ​​العائد بنحو 28 في المائة.