مقدمة موجزة عن زبدة الفول السوداني

زبدة الفول السوداني هي نتاج زيت الفول السوداني قبل الاستخراج. لون زبدة الفول السوداني هو الأصفر والبني ، والملمس على ما يرام ، والطعم لذيذ ، وله رائحة الفول السوداني القوية المتأصلة ، ولا العفن ، ولا تنمو الحشرات. ويستخدم عموما كما هو الحال في التوابل للمعكرونة والكعك على البخار، والخبز أو الأطباق الباردة، وأيضا كمكونات ملء الكعك الحلو والكعك الحلو.

يتم تجهيز زبدة الفول السوداني مع الفول السوداني عالية الجودة والمواد الخام، والمنتج النهائي هو الثابت وصعبة، مع رائحة قوية من الفول السوداني المقلي. زبدة الفول السوداني عالية الجودة هو البيج الضوء عموما، مع نوعية جيدة، رائحة قوية وليس الشوائب. يمكن أن تؤكل من قبل عامة السكان. وهي ليست مناسبة لأولئك الذين يعانون من ضعف الطحال، والبراز فضفاضة، وفرط شفة الدم، والكدمات والتورم، واستئصال المرارة.

وتنقسم زبدة الفول السوداني إلى نوعين: الحلو والمالح. وهو غذاء ذو قيمة غذائية كبيرة ويستخدم على نطاق واسع في الأغذية الغربية.