تحديث محصول WPTC اعتبارًا من 31 مارس 2023

تشير توقعات WPTC المحدثة في نهاية مارس إلى زيادة في الحجم المتوقع معالجته عالميًا في عام 2023 بسبب عمليات إعادة التعديل في البرازيل وتركيا ، ولكن إلى حد كبير في أوكرانيا حيث يأمل المعالجون أن يكونوا قادرين على معالجة كميات كبيرة. سيكون التقدير الأكثر دقة متاحًا في يونيو بمجرد زرع جميع الأسطح في نصف الكرة الشمالي والانتهاء من محصول نصف الكرة الجنوبي.
 

بلدان AMITOM

مصر
محصول الشتاء في آخر حلقة له والتي من المفترض أن تستمر حتى الأسبوع الثالث من أبريل. سيبدأ محصول الصيف المبكر في حوالي العاشر من مايو. تظل التوقعات الإجمالية 500 ، 000 طن مع الأسعار حاليًا عند حوالي 130 دولارًا أمريكيًا للطن السابق للحقل. الجودة جيدة.
 
فرنسا
حجم العقود 160 ، 000 طن لكن لم يتم تأكيد الأسطح الإجمالية بعد. بدأ عدد قليل من المزارعين الزراعة الأسبوع الماضي في الجنوب الشرقي ، لكن معظمهم سيبدأ الأسبوع المقبل ما لم يكن الطقس البارد المتوقع شديدًا للغاية. ستبدأ الزراعة في الجنوب الغربي منتصف أبريل. لا ينبغي أن يكون توافر المياه مشكلة هذا العام على الرغم من انخفاض هطول الأمطار في فصل الشتاء ، مع بعض المخاطر على المحصول المتأخر. ما زالت الأسعار قيد التفاوض من قبل كل شركة على حدة ويجب أن تكون في حدود 135-140 يورو سابقًا.
 
اليونان
الظروف جيدة بشكل عام. ليس هناك الكثير من المياه كالمعتاد ولكن لا داعي للقلق من ندرة الصيف. الطقس بارد ورطب حاليًا ، ويجب أن تبدأ الزراعة في الأول من أبريل في الجنوب. يحرص المزارعون على زراعة الطماطم ، لذلك تم رفع التوقعات إلى 440 ، 000 طنًا. ستكون الأسعار حوالي 150 يورو لكل طن يتم تسليمه.
 
هنغاريا
يتبقى توقع 100 000 طنًا للبلد. يبلغ سعر الطماطم الخام حوالي 135 يورو للطن خارج الحقل ، ولكن نظرًا لأنه تم الاتفاق على أساس HUF مع المزارعين ، يمكن أن يتغير قليلاً بسبب تغيرات سعر الصرف.
 
إيطاليا
في الجنوب ، توافر المياه في الخزانات جيد وسيتم زرع المزيد من الأسطح في بوليا مقارنة بالعام الماضي. وتشير التوقعات إلى زيادة بنسبة 7 إلى 8 في المائة في الأسطح والأحجام في الجنوب ، من 2.59 مليون طن في عام 2022 إلى 2.80 مليون طن في عام 2023. وبدأت عمليات الزرع هذا الأسبوع في كاسيرتا وستبدأ الأسبوع المقبل في بوليا. لا يوجد اتفاق على الأسعار حتى الآن لكنها يمكن أن تزيد بنسبة كبيرة.
في الشمال ، يجب أن تبدأ الزراعة الأسبوع المقبل. هناك مخاوف بشأن توافر المياه في نهاية الموسم خاصة في الشمال الغربي حيث كان تساقط الثلوج هذا الشتاء منخفضًا على الرغم من أن بعض العواصف الأسبوع الماضي خففت من حدة الجفاف في الشمال الشرقي (مقاطعات فيرارا رافينا). يجب أن تظل الأسطح الكلية دون تغيير مقارنة بالعام الماضي ولكن قد يكون هناك بعض الانخفاض في المحصول المتأخر. توقفت المفاوضات مع عرض المعالجات حوالي 130 يورو والمزارعين يريدون 155 يورو.
لم يطرأ أي تغيير على التوقعات الإجمالية البالغة 5.7 مليون طن.
 
البرتغال 
بقيت التوقعات دون تغيير عند 1.45 مليون طن. الطقس دافئ وجاف وبدأت الزراعة.
 
روسيا
ظلت التوقعات دون تغيير عند 650 طنًا ، 000.
 
إسبانيا
لم يطرأ أي تغيير على التوقعات التي تظل 2.6 مليون طن. بدأت الزراعة الأسبوع الماضي في الأندلس وهذا الأسبوع في إكستريمادورا. تخصيص المياه بنسبة 60 في المائة من المعدل الطبيعي ، وهو أفضل من العام الماضي. الطقس حاليًا جيد وجاف جدًا. كما تم نشره قبل بضعة أسابيع ، فإن السعر هو 150 يورو للطن السابق للحقل.
 
تونس
تم تأكيد مساحة المزرعة المتوقعة في حوالي 10 ، 000 هكتار لحجم معالج يبلغ حوالي 500 ، 000 طن. بدأت العمليات في 22 فبراير والتقدم في الزراعة 65 بالمائة -70 بالمائة. يبلغ الوضع المائي (اعتبارًا من 19 مارس 2023) ما يقرب من 740 مليون متر مكعب في 36 سدًا ، وهو ما يمثل 32 بالمائة من قدرتها على التعبئة.
 
ديك رومى 
تم رفع التوقعات الآن إلى 2.6 مليون طن حيث يحرص المزارعون على زراعة الطماطم ونفاد مخزون منتجات الطماطم بسبب زيادة الشحنات. ستزداد الأسطح في جميع المناطق بما في ذلك قونية حيث ينمو الإنتاج في السنوات الأخيرة. الطقس بارد في الوقت الحالي ، لذا توقفت الزراعة ولكن من المفترض أن تستأنف الأسبوع المقبل.
 
أوكرانيا
من المتوقع أن تتم معالجة حجم 500 ، 000 إلى 600 ، 000 طن من الطماطم في عام 2023.

دول شمال أخرى في نصف الكرة الشمالي

البرازيل
ينبغي زيادة الأسطح المزروعة في عام 2023 بنسبة 9 في المائة لتصل إلى 20،130 هكتارًا ، منها 14،150 هكتارًا في جوايس ، و 3،280 هكتارًا في ساو باولو ، و 2700 هكتارًا في ميناس جيرايس. كان من المتوقع أن يكون الحجم الإجمالي المعالج 1،984،200 طن ، بزيادة 22 بالمائة عن 1632،210 أطنان تمت معالجتها في عام 2022. قد تؤدي الأمطار الأخيرة إلى تعطيل بداية الموسم على الرغم من أن التوقعات طويلة الأجل هي أن عام 2023 سيكون عام النينو ، وهو عادة مناسب لمحصول طماطم جيد.
 
كاليفورنيا
بعد 3 سنوات من الظروف الجافة للغاية ، شهدت كاليفورنيا هذا العام كميات هائلة من الأمطار. أدت كمية الثلوج والأمطار الكبيرة بشكل غير طبيعي إلى حصول مزارعي كاليفورنيا على مخصصات كبيرة من المياه. ما يعنيه ذلك لهذا العام هو انخفاض في مساحة الأراضي البور بسبب الجفاف وقدرة صناعتنا على التعاقد لتلبية متطلبات السوق. كما هو الحال مع أي شيء آخر ، يمكن أن يكون هناك الكثير من الأشياء الجيدة. في حين أن هطول الأمطار قد خفف من حالة ظروف الجفاف القاسية ، فإن استمرار هطول الأمطار في الوادي الأوسط أدى إلى تأخير عملية الزرع. في هذا الوقت ، نحن متأخرون 12-16 يوم تقريبًا في التقويم. تمكن بعض المزارعين في الجنوب من الزراعة في نوافذ صغيرة جدًا (في ظروف أقل من مثالية) بين أحداث المطر خلال الشهر الماضي ولكن الأحجام أقل بكثير مما كان مقررًا في هذه المرحلة. في الجزء الشمالي من الولاية ، نأمل أن تبدأ الزراعة بحلول نهاية الأسبوع الأول من شهر أبريل.
 
كندا
يبلغ وزن العقد المبدئي المتوقع في أونتاريو لعام 2023 584 طنًا قصيرًا 000 (530 ، 000 طنًا متريًا). يتفاوت الطقس لشهر مارس بين درجات الحرارة المعتدلة والباردة مع بعض الأمطار أو الثلوج.
 
الصين
لا تزال التوقعات 7.3 مليون طن. يعتمد التقدير على مبيعات البذور ، ومن السابق لأوانه الحصول على معلومات عن الأسطح في المناطق المختلفة وسعر الطماطم. عادة ما تقوم الصين بعمليات زرع في نهاية أبريل ، ومن المفترض أن تتوفر بيانات إقليمية دقيقة نسبيًا بعد ذلك الوقت.
 
اليابان
تبلغ المساحة المتوقعة (المزمع زراعتها) 470 هكتارًا لحجم طماطم يصل حجمه إلى 29 000 طنًا.

 
دول جنوب المحيط الهادئ

الأرجنتين
كان هذا الموسم مزعجًا للغاية للمزارعين والمجهزين ، حيث كان الصقيع في بداية الموسم ونهايته مصحوبًا بارتفاع درجات الحرارة والبرد الذي أثر على المحاصيل النهائية في كل من مقاطعتي سان خوان وميندوزا. سيتم إصدار الأرقام النهائية في غضون شهر عند انتهاء الحصاد ، ولكن يُقدر انخفاض الغلة بحوالي 13 بالمائة من التوقعات الأخيرة ، وبالتالي ، فإن التقدير اليوم هو 576 ، 000 طنًا.
 
أستراليا
زرعت أستراليا مساحة إجمالية قدرها 1503 هكتار هذا الموسم ، مع فقدان 87 هكتارًا بسبب الفيضانات بعد الزراعة ، مما يترك 1416 هكتارًا قابلة للإنتاج. أدت التأخيرات الناجمة عن الطقس الرطب المستمر في الربيع والفيضانات الناتجة عن ذلك إلى ترك ما يصل إلى 1000 هكتار من الأرض غير مزروعة.
توقف فصل الصيف المعتدل بسبب فترات البرودة المستمرة ونوبات قليلة من الحرارة ، مما أدى إلى نمو أبطأ من المعتاد في غالبية المحاصيل ، مما تسبب في تأثر الغلة ونشهد نضجًا مطولًا لجميع المحاصيل. علاوة على ذلك ، أدت أحداث البَرَد المتعددة في مناطق مختلفة إلى خفض الإنتاجية بشكل كبير وإضافة الإجهاد إلى موسم صعب بالفعل. تبلغ حالة الحصاد منذ بداية العام حتى تاريخه لعام 2023 ما يقرب من 34 ، 000 طنًا ، وهي كمرجع تمثل حوالي 25 بالمائة من الحمولة المعتادة التي يتم معالجتها تقليديًا بحلول هذا الوقت من العام. بصرف النظر عن بعض أحداث المطر الصغيرة أثناء الحصاد ، كان لدينا حصاد خالٍ من الانقطاع نسبيًا حتى الآن. لا يزال توافر المياه مرتفعاً مع تخزين المياه عند 90 في المائة أو أكثر من سعتها قبل هطول الأمطار الشتوية لعام 2023. وهذا يعني انخفاض أسعار المياه للموسم الحالي والسنة المقبلة. التوقعات الآن هي 102،950 طن.

شيلي
وسيستمر الحصاد حتى نهاية أبريل. كان شهر مارس من أدفأ درجات الحرارة في التاريخ مما قد يؤدي إلى انخفاض طفيف في الحجم النهائي مقارنة بتقدير 1.15 مليون طن ، والذي يتم الاحتفاظ به في الوقت الحالي ولكن مع اتجاه تنازلي طفيف.
 
جنوب أفريقيا
تعاقدت جنوب إفريقيا في إجمالي حصاد 155 ، 000 طنًا لموسم 2023. تقلص الإنتاج الصيفي لمناطق الكاب الغربية 53 ، 000 طنًا ، تم تسليم 50 بالمائة منها بالفعل وفي الموعد المحدد. تقلص إنتاج ليمبوبو الشتوي إلى 102 طن ، 000 طن ، والتي ستبدأ خلال أبريل حتى نهاية أكتوبر. كلا المنطقتين ، استقبلتا هطول الأمطار خارج الموسم ، مما ضغط على عملية الحصاد والجداول الزمنية للزراعة. خاطر بعض المعالجات وحوالي 25 في المائة من المزارعين بالتداول بدون عقد معالجة ، وبالتالي فإن كلاهما يخاطر بالأسعار الانتهازية في سوق جنوب إفريقيا المفتوح خلال فصل الشتاء.